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空心菜降血糖血脂,低血压患者别吃

栏目:L漂生活 | 来源:http://www.shenbo2211.com | 时间:2020-07-28

空心菜功效:减少三酸甘油脂和胆固醇,清洁和疏通血管
空心菜降血糖血脂,低血压患者别吃

营养素

含量

含量比较

热量

23大卡

低★☆☆

胆固醇

--

低☆☆☆

脂肪

0.3克

低★☆☆

蛋白质

2.2克

低★☆☆

关键字:钾、菸硷酸、维生素C
建议用量:每餐宜吃50克
降脂原理
降低胆固醇和三酸甘油脂在血液中的含量
空心菜富含钾,能够有效溶解堆积在血管壁上的胆固醇,清洁和疏通血管,菸硷酸和维生素C能够降低三酸甘油脂和胆固醇,降低血脂。
对併发症的益处
降血压,平稳血糖,预防心脑血管疾病
空心菜中的钾、菸硷酸和维生素C能够有效溶解堆积在血管壁上的胆固醇,清洁和疏通血管,防治高血压和心脑血管疾病;空心菜中的类胰岛素物质有助于平稳餐后血糖。
烹调宜忌
[宜]炒、煮、凉拌
族群宜忌

.适合便血、便祕者
.适合高血脂、高血压、糖尿病、心血管疾病患者

.脾胃虚寒、低血压、腹泻者忌食

搭配宜忌
[宜]
空心菜+大蒜=辅助降低血脂
空心菜富含大量膳食纤维,能够帮助降低血脂,而大蒜也能稳定血脂,两者搭配食用效果更好。
建议料理:蒜蓉空心菜
空心菜+玉米=减少胆固醇堆积
玉米和空心菜都是降脂的好食材,常吃有助于稳定血脂。
建议料理:玉米粒炒空心菜
空心菜+鸡肉=降低胆固醇
空心菜富含维生素C,可以帮助代谢胆固醇;鸡肉含有菸硷酸,可以降低胆固醇,两者搭配食用,降血脂的效果更好。
建议料理:空心菜炒鸡肉
降脂食谱
蒜蓉空心菜
空心菜降血糖血脂,低血压患者别吃
空心菜350克,大蒜20克。
花椒2克,盐3克,鸡粉少许。

1.空心菜择洗乾净,切段;大蒜去皮洗净,剁成末。
2.油锅烧热,放入花椒炸香后捞出不用。
3.锅中继续放入蒜末和空心菜煸炒至变色,再加盐和鸡粉调味即可。
玉米粒炒空心菜
空心菜降血糖血脂,低血压患者别吃
空心菜300克,玉米粒150克。
盐、花椒各适量。

1.玉米粒洗净,放入滚水中煮至八分熟;空心菜洗净,汆烫后沥水,切段备用。
2.油锅烧热,放入花椒炒香,倒入玉米粒、空心菜,加盐炒熟即可。
降脂祕诀
注意空心菜不可与牛奶同食,因为空心菜的化学成分会影响钙质的吸收。


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